有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤,就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤,有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜,加了鱼丸更鲜美了~
白萝卜去皮以后切成细丝。
鱼丸和牛肉丸备用。
锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
盖上锅盖煮15分钟。
鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。
加少许味精。
撒上葱花和几滴香油即可。
菜谱名称:潮州大鱼丸 所属菜系:粤菜(潮州流派) 菜谱功效:营养不良调理 孕妇食
制作方法: 1、买鱼。好像是什么鱼都可以的。但是最好挑刺少的吧。 2、片鱼。要
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