最近老想吃煎饼或者面食,家里有材料,上~!
酵母粉放水溶解!
豆浆最下面的渣!~
这个牌子的,感觉比较好~!
酵母粉倒入面粉中!
加入豆渣。
开始和面。
醒面!~
醒好搓成长条。
切开小团。
摊开,没有擀面杖,所以比较难看~!
抹油~!
在拿一团继续摊上去~!
除了第一层每层都抹油,开始卷。
卷好了,比较短。
揉长些,切好,按压,待2次醒发~!
开始不需要放油,待两面都成金黄色开始加少许油。
嘻嘻,早餐。
太多个了,没有太多时间,所以用蒸的了!~
每个都开花~!
呵呵,有点成就感,不过就是需要醒发时间~!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有