白菜烧豆腐干

步骤1/6

将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。

步骤2/6

将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。

步骤3/6

大勺放火上，加入豆油烧热，下入白菜片和豆腐干片翻炒。

步骤4/6

随即下入酱油，精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。

步骤5/6

用少许水淀粉勾芡。

步骤6/6

加入味精，香油拌均，出勺即可食用。