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这道肉的应用还是挺广的,我想到的就有四种:1、肉切片直接沾着酱汁吃、2、蒜蓉+醋+酱汁+香油 = 蒜汁牛肉、3、酱汁还是面条的好浇头,盖上几片牛肉,加点儿香菜末,就能假装五香红烧牛肉面。
4、蒸俩喧腾腾的白馒头,又吃肉来又蘸汤,一点儿不浪费!

洛库洛库
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

牛里脊2斤 适量、 葱段2节 适量、 豆蔻2粒 适量、 百果1粒 适量、 姜2块 适量、 蒜3瓣 适量、 花椒20粒 适量、 香叶2片 适量、 八角4粒 适量、 小茴香1小撮 适量、 干辣椒2颗 适量、 十三香3勺 适量、 糖4勺 适量、 盐3勺 适量、 老抽3勺 适量

五香酱牛肉的做法步骤

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