一直都是蛮喜欢吃菌菇类的食品的，不管是炒着还是凉拌，亦或是烧汤都是非常的喜欢。也总觉得做菜没有什么是不对的，只要做出来的菜好吃那就行了。
在老公的眼里，他一直都觉得金针菇是用来烧汤的呀，放在汤里吃才最正确的吃法，他说哪有炒着吃的呀！他觉得这是一种错误的做法。我不想去改变他的任何想法，只是问他炒着吃，觉得怎么样。他说好吃的。我不知道他是为了怕我生气而敷衍我，还是真的觉得好吃。反正我自己觉得蛮好吃的。我不知道别人是不是跟老公一样，觉得金针菇是不能炒着吃的。
步骤1/3肉丝先用料酒稍稍腌一下，然后再洗净。
步骤2/3锅中倒油，烧热，倒入肉丝迅速翻炒至变色后，加入金针菇，翻炒。
步骤3/3加入姜粉和盐，继续翻炒至金针菇熟，加入鸡精，盛盘起锅。
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