入夜,天渐微凉.做上一碗热呼呼的味增豆腐汤,翻一本清新的O2杂志.蜷在布艺的沙发里.周末的尾巴很短了.抓住它?呵呵~不用,也许加菲猫就是因为喝了味增汤,才会吧嗒吧嗒嘴的说: 明天还是礼拜天呢~
日本进口白味增2小勺、当日新鲜绢豆腐一盒、裙带菜(海藻)(干)5克、香葱。
豆腐切块,香葱切小段备用、裙带菜另行开水焯好后备用;
水开放入豆腐、裙带菜后,将味增1小勺放入(试个人口味逐量增加)。
水开即好(白味增较红味增稍淡),可稍加些精盐、撒些香葱。
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