步骤1/5说说榨菜肉酱,榨菜先用水洗过,不然会太咸的,然后切成碎末末,然后准备些蒜末,黄瓜也切成末。
步骤2/5锅里放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末炒香,再放榨菜末炒一下。
步骤3/5然后放酱,酱可以根据每家的喜好来,我放了一种泰国的啥啥酱,吃上去比较像沙茶酱的一种,然后又放了些沙茶酱、糖,炒香,添些水。
步骤4/5咕嘟个5分钟左右,最后再放一点蚝油,炒匀关火,再放黄瓜,拌一下就可以了。
步骤5/5然后就是下面,捞出来,拌上肉酱,吃吧吃吧~~~
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