将西红柿洗净,锅加水烧开,将西红柿放入烫一下。
剥去西红柿的外皮。
将西红柿切成薄片摆盘。
均匀撒上白糖。
最后将糖桂花撒在上面,腌制十分钟即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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