番茄含有丰富的维他命A与C,是极佳的养颜美容食品。蕃茄内含的茄红素,是最佳的抗氧化剂,有延迟衰老的作用。而且能平衡水份及油脂分泌。稍加变化,可DIY出洁面、修护、美白等不同致靓配方。番茄特性介于果实与蔬菜间,可蔬可果,适合调制养生料理,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏,使人们 可有效的烹调它
今天早餐就做了一个非常简单的糖拌西红柿
洗干净的西红柿
从中间切开
然后切成细条状
盛到盘中
撒一些白糖就可以吃了
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