制作的材料。
面粉4勺,白糖适量,加水和成面糊。(1勺面粉可以煎一个饼)
鸡蛋打入碗内调散。
锅烧热,加少量油,油不要多,一点点就可以了,小火,加入一勺面糊,摊成薄饼。
加入一勺蛋液。
卷起来,卷要快,不然蛋液干了就卷不起了。
用同样的方法做好其它几个饼。
煎至表面金黄,装入盘内。
切成小块即可。
平底锅中放上有,等油温变热之后,将土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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