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黄豆苦瓜猪骨汤

夏天出现在我家餐桌上，次数最多，频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚，因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的，下了黄豆，苦瓜吃起来反而不那么苦了。

幸福的热带雨林90
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难度简单

口味原味

工艺煮

时间30分钟-1小时

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黄豆苦瓜猪骨汤热量：1394 千卡

脂肪：14.7克
蛋白质：62.7克
碳水化合物：61.7克

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食材主料/辅料

苦瓜适量、黄豆适量、猪骨适量、姜片适量、盐适量

黄豆苦瓜猪骨汤的做法步骤

步骤1/8

苦瓜去籽。
步骤2/8

切大块。
步骤3/8

黄豆泡发洗净（我直接买泡好的）。
步骤4/8

猪骨下姜片飞水后捞出。
步骤5/8

所有材料下高压锅。
步骤6/8

加入适量的水。
步骤7/8

上汽后八分钟关火。
步骤8/8

出锅前加盐调味。

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