步骤1/4准备材料
步骤2/4鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状
步骤3/4锅中放水,倒入丝瓜
步骤4/4水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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