步骤1/5肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;
步骤2/5同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;
步骤3/5取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;
步骤4/5腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;
步骤5/5上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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