糯米排骨

步骤1/8

准备食材：排骨、糯米、姜片

步骤2/8

糯米洗净，放入清水中浸泡30分钟

步骤3/8

排骨中放入姜片，汆水

步骤4/8

捞出，清洗干净，沥干水分

步骤5/8

加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀，腌制20分钟

步骤6/8

将糯米倒入排骨中，拌匀

步骤7/8

隔水蒸30分钟

步骤8/8

撒上葱花即可