食材主料:鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆
配料:咖喱、菠萝、西兰花
食材切丁
鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟
青豆、西兰花 开水焯一下
炒锅加油小火先把洋葱炒出香味
再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒
将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水 中火烧煮几分钟
最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅 一锅美味无比的咖喱饭就OK啦
装盘 开吃
我用的是固体咖喱,或者油咖喱也可以,粉的话不好出粘稠的效果。而要出粘稠的效果,黄油也比普通食用油效果好。
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