年糕片买回来之后切成小段,蒜薹切丁。
炒锅内放油,烧热,加入辣椒酱煸炒,放入年糕片,因为这个稍微有点硬,所以加一小碗水。
焖炖一会,水分犒干,放入蒜薹煸炒几下,放入糖少许,盐,味精,炒匀,出锅装盘即可。
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
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