芹菜肉馅水饺

步骤1/11

猪肉洗净，去皮，切碎待用。

步骤2/11

芹菜洗净切碎。

步骤3/11

在肉糜中放入姜末。

步骤4/11

放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。

步骤5/11

边搅拌边加些水，直到上劲。

步骤6/11

放入芹菜搅拌成饺子馅。

步骤7/11

饺子皮买现成的。

步骤8/11

开始包饺子。

步骤9/11

锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。

步骤10/11

开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。

步骤11/11

撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。