步骤1/6虾洗净,从背部去皮劈开,除去沙线,留虾尾的最后一节
步骤2/6用少量盐抹在虾肉上
步骤3/6准备面粉(也可以用天妇萝)、面包渣、鸡蛋打匀备用
步骤4/6按照面粉——鸡蛋——面包渣的顺序依次将虾裹好
步骤5/6锅内放油烧至6成热,下锅炸至金黄色
步骤6/6佐以千岛沙拉酱和蕃茄酱沾食
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