步骤1/3一斤小排，一勺糖，两勺酒，三勺醋，四勺酱油，五勺水，调匀
步骤2/3将上诉原料调和均匀，将小排浸入调料，泡至少一个小时
步骤3/3将泡好的原料与调料下锅大火煮开，然后文火慢炖至熟，淋入香油少许，撒上熟白芝麻即可盛盘
上述的“勺”根据自己的口味和锅的大小而定喜咸的人可以适当多加酱油注意别炖糊了
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