步骤1/4猪肉洗净切成两公分见方快儿焯水后待用。
步骤2/4起锅下少许油,加入白糖炒至泛起微小气泡;下入焯好猪肉翻炒。
步骤3/4烹入料酒,老抽,加水,加八角、花椒、姜、山楂片
步骤4/4炖至20分钟加盐,炖至30分钟加味精出锅。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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