偶尔心血来潮的时候也会专门早起做早餐，但是坚持了两个早上后，还是被懒觉给打败了。其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末，才好不容易准备了次早餐，还是超级简单的快手早餐，不过还是很有营养的，简单快捷，配上牛奶或豆浆，就是顿美美的早餐，非常适合我这种睡懒觉的懒人。
准备材料。
鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。
将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
平底锅放适量油，将馒头片放入。
中小火煎至两面金黄即可。
趁热吃吧。
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