步骤1/5将牛肉切成合适的小块,放入开水里汆烫2-3分钟,捞起洗净血水备用;
步骤2/5锅洗净,涂抹适量黄油,放入洋葱丁、去皮切块的土豆,少许干迷迭香,炒出香味;
步骤3/5倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软,溢出红色汤汁;
步骤4/5加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香,加入适量的清水,大火烧开;
步骤5/5将所有锅内所有材料转移到慢炖煲,煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠,加少许盐调味即可。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有