孜然薯片

步骤1/6

准备的2个大土豆。

步骤2/6

用削皮工具削成薄片。

步骤3/6

削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。

步骤4/6

油锅5成热下土豆片炸。

步骤5/6

炸至金黄酥脆，捞出沥油。

步骤6/6

锅底留少许油炒香蒜粒，把炸好的土豆片倒入锅里，给少许的盐，适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。