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可乐鸡翅

照片拍的不太好看，不过纯素颜哈！

爻啊爻
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难度简单

口味咸甜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

可乐鸡翅热量：1455 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡中翅 750克、可乐 330毫升、八角 2个、老抽半勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤1/8

鸡翅中一斤半
步骤2/8

在正反两面都划几刀，容易入味
步骤3/8

把水烧开后把鸡翅放入焯一下
步骤4/8

热锅放油加入八角花椒煸香
步骤5/8

放入焯好的鸡翅
步骤6/8

煸炒至鸡翅两面发黄
步骤7/8

放入老抽炒一会，上色后倒入可乐和水，要没过鸡翅，中火慢炖大约半小时后大火收汁
步骤8/8

装盘

小窍门

一定要放些水，不可以全放可乐，那样太甜了……

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