皮晶莹，肉不腻，汤味浓。
步骤1/3把肉剁碎，放上调料。用筷子搅拌，直到均匀。
步骤2/3用加工好的混沌皮 包上肉馅。
步骤3/3烧好水，把馄饨放进去，加上紫菜，等待开锅，最后加上葱花即可。
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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