金针朩耳蒸鸡

步骤1/6

家里养的草鸡，半边（也可以用鸡腿肉)

步骤2/6

切开把鸡骨去除

步骤3/6

准备：木耳、金针洗净，木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结

步骤4/6

把金针、木耳捕在盘底

步骤5/6

将鸡肉放上面，再放几根金针和朩耳，放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣，葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。

步骤6/6

把蒸熟的葱结扔掉，放入葱花即可