这道烤翅是自己慢慢研究出来的,以前很喜欢吃外面卖的烤翅,大家也知道直接买包料自己就可以做了,很简单.但是每次我拿起那种直接的腌制料一看什么色素啊,这个那个的都不敢买!
买酱油,什么的都买里面添加最少的,其实味道都差不多!这个烤翅朋友来家里都会提前定哈哈,因为这个需要腌制一会哈哈!
将鸡翅清洗3-5遍,有时间最好侵泡一段时间
将上面准备好的姜片,芹菜、料酒、生抽、酱油、老抽,蚝油,蜂蜜,腐乳汁、盐,五香粉加入鸡翅搅拌均匀用保鲜膜封好放入冰箱冷藏最少一个小时!
从冰箱中将烤翅取出,放入烤箱或者空气炸锅,上面挤一些蜂蜜,烤箱和空气炸锅都预热2分钟,然后开始烤!大概15分钟,如果是空气炸锅!中途可以翻一面!
这就是最后的成品!超级好吃!
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