夹心软欧包

步骤1/13

所有的食材准备好

步骤2/13

麻糬用料全部放入碗里，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入蒸锅蒸大约20分钟。

步骤3/13

蒸好地麻糬晾至温热，加入软化地黄油揉至完全吸收，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

步骤4/13

面包用料里的食材除黄油外，全部放入面包机，揉20分钟加入黄油后再揉20分钟，设置发酵键，将面包发酵好，排气

步骤5/13

麻糬内馅也搓成长条，分成十份

步骤6/13

麻糬内馅也搓成长条，分成十份

步骤7/13

将莲子红豆馅团成小丸子，裹入麻糬面团里

步骤8/13

将莲子红豆馅团成小丸子，裹入麻糬面团里

步骤9/13

团圆，捏紧收口，收口朝下，用抹茶面片包起来

步骤10/13

收口捏紧后稍微搓圆，放入模具二发至两倍大，用锋利地刀子在表面割出两道斜斜地纹路

步骤11/13

将模具放入烤箱。180度烤20分钟左右

步骤12/13

出炉，晾凉密封保存，两三天豆还很柔软哦

步骤13/13

成品