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今天给大家推荐的这道包菜粉丝煲就是一种非常经典的搭配家常菜, 这菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,价格都要十几元以上,还点击率非常高, 其实自己在家里做这菜是很便宜且操作起来挺简单的。 包菜价格一斤还不到一块钱,且搭配粉丝来做味道也很棒,是道简单易做、价格便宜、好吃又营养的菜。

斯佳丽WH
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具砂锅

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食材主料/辅料

五花肉 50克、 包菜 150克、 粉丝 100克、 生抽 1勺、 蚝油 1勺、 胡椒粉 1小勺、 食用油 适量、 适量

包菜粉丝煲的做法步骤

小窍门
1. 粉丝提前泡软; 2. 五花肉无须腌制, 直接放入凉油中煸炒出油脂; 3. 分次加入包菜叶和粉丝煎翻炒后加入少许水炖煮一下; 4. 加入酱油和蚝油增色提鲜, 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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