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就爱这一口酸辣!

fd999
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难度简单 口味酸辣 工艺 时间10-20分钟 厨具汤锅

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食材主料/辅料

辣白菜 300克、 豆腐 500克、 番茄 2个、 木耳 适量、 裙带菜 适量、 午餐肉 适量、 墨鱼丸 3个、 章鱼丸 5个、 鱼排 4个、 剁椒 30克、 蚝油 2匙、 生抽 1匙

辣白菜豆腐锅的做法步骤

小窍门
辣白菜,剁椒都是自制的,都是足够时间发酵好的,酸酸辣辣的,喜欢的口味。出锅后再放入些香葱碎更好,只是我忘记买了。这个里面的食材都是随意放的,随自己的喜好就行。辣白菜的汤留点放到豆腐里面一起煮,味道更好。辣白菜和剁椒,蚝油,生抽的盐度已经可以了,所以没有再额外放盐。
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