芒果糯米饭

步骤1/6

酱~酱~准备好所有食材~这个是2-3人份哦~

步骤2/6

洗好糯米提前用200ml左右的椰浆浸泡四小时，泡好后加入少许盐和适量的糖搅拌均匀（我没有量克数，可以多放点糖，根据自己的口味调制）用电饭煲蒸煮功能蒸好米饭。

步骤3/6

蒸米饭的时间可以把芒果和调味的椰浆处理好~芒果切丁~

步骤4/6

剩余椰浆放在奶锅里加热，放入糖和少许盐搅拌至融化~晾凉待用~

步骤5/6

蒸好的米饭放入碗里压实，扣放进盘里，调好的椰浆倒入小碗里~全部放入冰箱冷藏~

步骤6/6

挖两颗香草冰淇淋球摆盘，倒入椰浆，撒一些香香脆脆的炸绿豆~完成^O^/~开吃吧~