番茄豆腐汤

步骤1/10

番茄放入烧开的水中稍微煮一会，然后去皮

步骤2/10

去皮后的番茄切小片

步骤3/10

娃娃菜洗净后切成条

步骤4/10

热好油锅之后放入生姜片爆香，放入整块豆腐稍微煎一煎，然后出锅

步骤5/10

另起油锅，放入番茄翻炒，加入娃娃菜根一起翻炒，菜叶先留着

步骤6/10

稍微翻炒上色后倒入适量清水，盖上盖子将汤焖出色

步骤7/10

接着加入菜叶

步骤8/10

加入煎好的豆腐块，小火再焖一会儿，然后将豆腐切块

步骤9/10

出锅前一分钟加入金针菇，放盐

步骤10/10

最后撒上葱花即可