现在正是菠萝上市的季节。给宝宝做一点,菠萝酱,酸酸甜甜的特别开胃。搭配面包超棒的。
准备材料,菠萝两个,冰糖少量约15-20颗。
将菠萝去头去尾。
打泥
留下的半个菠萝切丁。
小火慢慢熬制。颜色会越来越金黄,越来越浓稠。看起来没有多少水分就可以了。
取一个半的菠萝放入搅拌机打成泥,留下半个哦。
将菠萝泥,菠萝丁,还有冰糖,一起倒入锅里。加入少量水20毫升左右。
将器皿用,开水消毒好晾干,然后将煮好的菠萝酱,装入器皿中,冷却即可。
秘制菠萝酱就做好啦,很简单,大家快点动手做起来吧!
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