肉沫豆腐

步骤1/11

主要食材准备好

步骤2/11

肉切成小碎丁放入碗里加一勺料酒一勺生抽一点胡椒粉一点淀粉搅匀腌制10分钟

步骤3/11

豆腐从盒里倒出切成大厚片放在盘子里

步骤4/11

切点葱白和姜末放入热油锅里爆出香味

步骤5/11

放入腌好的肉沫用中火炒制

步骤6/11

肉沫炒制变色关火

步骤7/11

把炒好的肉沫浇在豆腐上面

步骤8/11倒一勺蒸鱼豉油

步骤9/11

放入蒸锅里大火蒸5分钟取出

步骤10/11

吃的时候撒点葱花

步骤11/11

这个只能用勺吃