猪肉切碎,倒入少许料酒,适量的盐、姜丝搅拌。皮蛋切粒。
胡萝卜切粒,生菜切丝,香葱切碎,香菜切段。
先煮白粥,在修白粥时,可以边准备食材。
往白粥里加入瘦肉,过几分钟后再加入皮蛋、胡萝卜,然后加入生菜,滴上几滴芝麻香油搅拌,最后撒上葱花、香菜。
换个法子喝粥,让生活不再单调。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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