香酥烤鸭腿

步骤1/7

鸭腿洗净，用刀切几个扣，以便入味。

步骤2/7

将所有腌料调匀，备用。

步骤3/7

将配置好的腌料倒在鸭腿上。

步骤4/7

带上一次性手套，将鸭腿按摩，使得腌料均匀涂抹在鸭腿上。入冰箱冷藏一夜，中间翻次面。

步骤5/7

烤盘铺张锡纸，加热水。

步骤6/7

烤箱预热200度。烤到10分钟，刷料，烤5分钟翻面。烤10分钟刷料，再烤5分钟即可。

步骤7/7

烤中间刷料，用浸泡剩下的料。