白菜羊肉饺子

步骤1/9

准备新鲜的白菜一颗

步骤2/9

羊肉若干，按个人喜好我选的瘦的肥的各半！

步骤3/9

白菜剁碎放入盐杀十分钟水，捏干水分，切一根大葱剁碎待用

步骤4/9

肉剁成肉泥待用！

步骤5/9

拌馅料，白菜，肉，大葱加入花椒粉，盐，味极鲜，清油，最重要的是油，放少了不香！搅拌均匀！

步骤6/9

和面，醒十分钟揉一次，揉两次，表面光滑细腻了就可以开始打记子了

步骤7/9

切小块，按扁，擀皮，准备包啦

步骤8/9

成品，可以准备开水下锅煮了！

步骤9/9

出锅，油泼辣子醋沾上吃起来啦！