周末在家发懒或周末外出郊游的首选,营养均衡、蔬菜、牛肉都有,孩子爱吃的不得了。
把牛肉饼+盐+胡椒粉+橄榄油,腌制一下
将红甜椒去籽切丝,洋葱也是。生菜叶去梗和面包大小一致
把番茄切成0.5CM的圆片并吸干水(用厨用纸巾)
在热锅中放入1大勺橄榄油,放入洋葱和红甜椒炒至水完全收干
依次放入香脂醋、蜂蜜、盐、胡椒粉调味
将面包竖着从中间切开,锅中不放油的情况下烘烤至微焦黄
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱
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