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煎牛排

周末想在家里好好犒劳一下自己，想吃牛排又不想出门怎么办呢？
很简单，今天我们就在家里制作一道煎牛排。

marieanne24
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难度简单

口味其它口味

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

煎牛排热量：409 千卡

脂肪：3.89克
蛋白质：19.97克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

牛排 1块、黄油 10克、黑椒 30克

煎牛排的做法步骤

步骤1/5

准备食材：牛排和黑椒需提前解冻
步骤2/5

平底锅大火加热，放入黄油
步骤3/5

黄油融化后迅速将牛排放入，待一面煎出血水后翻面煎
步骤4/5

煎半分钟后转小火，煎成自己喜欢的熟度即可
步骤5/5

出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用

小窍门

买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。

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