日本长崎黑森林蛋糕

步骤1/7

主料制作将鸡蛋与糖打发至原有体积的四倍。

步骤2/7

将味 牛奶 蜂蜜混合加入1搅拌

步骤3/7

将面粉跟可可粉过筛加入2快速搅拌均匀倒入烤盘中抹平入烤箱180度烤10分钟左右出炉冷却后用蛋糕圈刻出两张备用

步骤4/7

辅料制作将巧克力挂出碎片冷冻备用

步骤5/7将黑车厘子切碎与樱桃酒蓝莓酱搅拌放入奶锅煮开加入水淀粉煮稠冷却备用

步骤6/7将淡奶油打发放冷藏冰箱保鲜备用

步骤7/7将主料辅料组合，一层蛋糕坯一层奶油一层酱在放上蛋糕坯最后用淡奶油抹平巧克力薄荷叶草莓装饰即可