黑森林蛋糕

步骤1/17来一全家福

步骤2/17

蛋清蛋黄分离

步骤3/17

蛋黄加入白糖搅拌均匀

步骤4/17

加入牛奶，搅拌均匀

步骤5/17

加入色拉油搅拌均匀

步骤6/17

筛入低粉和可可粉

步骤7/17搅拌至颗粒

步骤8/17

然后打发蛋清，鱼眼泡状态加入一次白糖

步骤9/17

二次加入

步骤10/17最后加入

步骤11/17

打发至干性发泡，提起有直角

步骤12/17

挑一部分蛋清加入蛋黄液中，搅拌均匀，预热烤箱150度

步骤13/17

全部倒入蛋清里，切拌均匀

步骤14/17

倒入模具震两下，放入烤箱150度60分钟

步骤15/17

拿出来后倒扣，冷却后脱模，再分片，打发奶油，樱桃沥水切好然后做夹心，抹面，巧克力提前刮好，然后裱上。挤点奶油装饰表面，放上樱桃！完成！

步骤16/17

切面

步骤17/17

好看吧