牛肉面

牛肉切块锅中做水煮开即可，沥干水分！

锅中放油和冰糖融化！

冰糖融化后倒入牛肉上色翻炒！

放入葱姜蒜片，胡萝卜片翻炒！放老抽一勺，生抽两勺.八角两颗！

倒入煮开的汤锅中继续煮，放盐和糖调味！

小火煮一小时肉软烂即可！

锅中做水煮开煮面条，面条煮好过一遍凉水沥干水分。

煮熟的牛肉捞出备用

煮牛肉的汤倒入面条中，上面放牛肉即可！