豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。和腊肠同炒,味道鲜美独特。
豆苗洗净沥干水分备用。
腊肠用开水烫洗干净,切薄片,蒜头切碎。
锅中加入少许油,大火烧热,下入腊肠中火翻炒。
炒至腊肠表面微焦,下入蒜末煸出香味。
倒入豆苗不停翻炒。
炒至豆苗变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
出锅装盘,上桌享用吧。
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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