蒜香辣豆腐

步骤1/11

豆腐切片备用

步骤2/11

平底锅倒入适量少许油下豆腐煎制

步骤3/11

煎至表皮金黄翻面继续煎制，待两面煎至金黄捞出备用

步骤4/11

准备辣椒酱，青蒜切斜刀，姜切末，肉末

步骤5/11

起油锅倒入适量的油烧至五成热下姜末爆香，倒入肉末煸炒

步骤6/11

待肉末变色加入一茶匙辣椒酱一起煸炒

步骤7/11

加入煎好的豆腐

步骤8/11

加入小半碗水大火烧开加入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟

步骤9/11

放入青蒜大火煸炒至段生即可出锅

步骤10/11

成品

步骤11/11

超级下饭的