牛肉洗净放入冷水中,烧开
撇净浮沫,放入调料包(大料 苏子叶 孜然 桂皮)
加入一袋香其酱,少量奥尔良料
倒入少量生抽老抽(本来是要么香其酱要么生抽老抽,这次混在一起试试味道,好像没啥差别,下次还是生抽老抽为主吧)
大火十分钟,小火一个小时后,用筷子戳戳,轻松穿过就可以收汁啦~收汁火还是不要太大,一不留神容易糊锅~
没有油,可以当零嘴吃~
苏子叶功效与作用化痰止咳,养胃,通便,疗头痛头晕,发汗解表苏子叶营养价值富含纤维
3.化痰止咳:可用于治疗感冒,苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局
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