香煎带鱼

带鱼去头，剪开鱼肚子，去掉内脏，切成段，沥干备用。

面粉半碗和成面糊，里面放盐，搅拌均匀。

将带鱼在迷糊里面打个滚，煎锅热锅热油，放入带鱼，小火慢煎。

煎黄一面后再煎另外一面，直到两面金黄就可以了。

外面焦黄，里面肉嫩，非常好吃哦。