大葱适量洗净,切成葱花。
白萝卜适量洗净后切丝。
培根适量切丝。
将培根丝,白萝卜丝,葱花放入大碗中,加入适量面粉,盐。
再加适量水,搅拌均匀。(材料没有具体的量,根据自己的喜好调整各种材料的用量,搅拌好的面糊呈缓慢流动的状态,搅拌的时候比较轻松)
平底锅预热,倒入少许油,放入适量的面糊,摊成圆饼,小火煎至两面金黄。
出锅后,挤适量的沙拉酱或番茄酱味道更好。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根的存储如果计划在2个星期内食用完培根,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于6
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