一道非常可口的菜,酸甜适中!
肉切小块,加入料酒蛋清少量盐腌制10分,加面粉 热锅热油炸金黄色!出锅
金黄色出锅
菠萝切小块
锅中留底油加入番茄酱翻炒,倒入炸好的肉翻炒加入菠萝 食盐 糖(根据口味家)倒入少量酱油 出锅
处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较
猪肉不宜长时间泡水切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点
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