凉拌马齿苋

步骤1/7

马齿苋摘洗干净，控净水。

步骤2/7

锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。

步骤3/7

将马齿苋氽熟后控水捞出。

步骤4/7

将蒜捣成茸。

步骤5/7

将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。

步骤6/7

撒上适量的盐，淋上少许生抽，醋，香油。

步骤7/7

加入鸡精，放上腌剁红椒拌匀。