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凉拌马齿苋

家常小凉菜。

政妈妈
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难度普通

口味清淡

工艺拌

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营养信息详细信息>>

凉拌马齿苋热量：53 千卡

脂肪：0.18克
蛋白质：1.8克
碳水化合物：2.48克

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食材主料/辅料

马齿苋 2把、醋适量、味极鲜酱油 1勺、蚝油适量、大蒜适量、香油适量、盐适量

凉拌马齿苋的做法步骤

步骤1/7

马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥
步骤2/7

入锅焯水
步骤3/7

取出用清水浸泡一会后，取出挤干水分放入干净容器中
步骤4/7

加入蚝油，蒜泥
步骤5/7

加入味极鲜酱油
步骤6/7

加入醋
步骤7/7

加入盐，香油拌匀即可

小窍门

野菜焯水后最好用清水浸泡一会。

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